【即納商品】中尾アルミ（nakao）プロキング【ガス用】浅型片手鍋テーパー付（ソテー）21cm 5091910

商品No. 19470408371121

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シリーズ: プロキング（ガス用）
ブランド: ナカオ nakao
商品カテゴリー: 鍋
: 浅型片手鍋テーパー付（ソテー）
その他: 21cm / 2.0L / アルミ製

プロ用の老舗メーカー「中尾アルミ製作所」。
「プロキング」板厚4.0?。究極の鍋の最終進化系シリーズ。
間口が広く、かき混ぜ易い為ソース作りに最適。
※蓋は付属しておりません。

●サイズ：内径210?×H75? 容量：2.0L 板厚：4?

●日本製

●材質：アルミ製研磨仕上げ取っ手：真鍮

●13?以外は目盛り付き

●オススメ料理：デミグラスソース，ベシャメルソース，オランデーズソース

シリーズ詳細

●アルミ製品
●IH調理器には使用できません。
●とっては熱くなります。

プロ中のプロの為に作られた、鍋の最高峰。
4mmもの厚さのアルミ材を、中尾アルミ製作所自慢の特殊ドロイング装置が、低回転で素材を痛めず均一に成型、この高精度加工により驚異的な熱伝導率と耐久性が実現しました。
創業者自らが『鍋のベンツ』と言い切った、最高級のアルミ鍋です。

プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を頂いております。

ブランド詳細

昭和34年に、わずか5人でスタートした中尾アルミ。従業員も増え、本格的に製品化したのが鍋にメジャーをつけ、フタにフックををつけて鍋の縁にかけられるというもの。中尾氏は全国のホテル・レストランをまわり直接シェフと対話することで商品の開発に結びつけてきました。鍋一筋50年、妥協を許さないモノ作りでプロの料理人からも信頼を得ています。 KIHACHI総料理長もおすすめしています。